蕎麦ダイニングlargo

スペシャルメニュー1	ざるそば
価格	500円
コメント	毎日店内で製麺国産石臼挽き蕎麦粉を使用した二八そばです提供時間1 ：ディナータイムのみ
	※価格は基本的に税込みですが、一部参加店舗で税抜き表示もあります。 ※別途チャージ料・付だし料金が必要な参加店舗もございます。

｢時間ないからちゃちゃっと蕎麦でも｣に非ず！
流れる時間も味わいたい本格江戸前蕎麦

国産石臼挽きの蕎麦粉と国産最上級の小麦粉を使い、毎日店内で製麺した角の立った二八蕎麦を提供しています。その風味は塩だけで食べても充分に納得してもらえるものです。

そば茶で始まり、丁寧にとったお出汁や蕎麦用のかえしを使った｢蕎麦屋だからこそのお料理｣と共にお酒を楽しんでいただき、蕎麦で〆。最後にとろみのある蕎麦湯でホッコリ。お蕎麦で物語が完結する、そんな空間を目指しています。

そんな江戸前の｢文化としての蕎麦｣を楽しめるお店が、近年大阪市内に急増、ファンも着実に増えています。
そんな粋を、堺東の皆さんにも楽しんで頂けたらと想っています。